要幫孩子找到適合的幼兒園，家長當然要了解香港幼兒園的課程編制。在香港的幼兒教育課程主要有4個，分別是：Montessori Education蒙特梭利教育法、Waldorf Education華德福教育、Early Years Foundation Stage早期幼兒基礎階段、Reggio Emilia Approach瑞吉歐教育法。以下我們先向各位家長分别介紹其中兩個較受歡迎的課程編制：
1. 義大利「蒙特梭利」Montessori Education
蒙特梭利教學法的幼兒園例如：Guidepost蒙特梭利國際幼兒園、蒙特梭利國際學校、樂林蒙特梭利學校等等。
義大利蒙特梭利教育法是近十年在香港越來越受歡迎的教育方式。它的歷史已超過一百年，1907年由心理醫師瑪麗亞．蒙特梭利（Maria Montessori） 所創立，目標是為了發展孩子們的感官、性格，還有實用的生活技能和學習能力。老師們鼓勵孩子接觸大自然，發揮創造力，主動參與活動並自己動手做。
蒙特梭利教育法會使用特製的教具，這些教具都放在孩子能取得的架上，孩子自己選擇之後，開始「工作」。 在蒙式教育中，所謂「工作」，就是孩子們專注運用著每一件教具，練習小肌肉，並透過不斷重複來達到自我修正並學習。受訓的老師會在旁觀察，不隨意打斷孩子的學習，仔細觀察並做記錄。一般而言，老師在有需要的時候才介入，例如當孩子有機會受傷的時候。
以下為幾個蒙特梭利教育法的要素：
混齡的課堂，混齡的課堂普遍涉及2歲半或3歲-6歲大的孩子。
學生從規定的選項中選擇活動。
無打擾的學習時段，理論上為三小時。
由蒙特梭利和其合作者發展起來的特殊的教育材料。
教室內行動的自由。
一個接受過蒙特梭利教育培訓的教師。
蒙特梭利涉及領域：
1. 日常生活領域
培養幼兒的大肌肉和小肌肉的組織能力增強對自己身體的控制能力，從而把孩子從自然人向社會人過度，脫離對父母的過度依賴，學習生活自理能力，學會幫助別人，照顧環境，培養對家庭、社會的責任感。並形成良好的社會交往行為，為將來進入正式的社會生活做準備。
2. 感官領域
培養幼兒視、聽、嗅、味、觸五覺敏銳程度的感官能力，使幼兒的每一項感覺都是靈敏全面發展。為學習數學及其他領域做準備，爭強對於社會及知識的感知，培養初步的序列、分列概念和抽象思維能力。
3. 數學領域
培養數的概念，理解加減乘除運算的關係，會做10000以內的加減乘除，會做簡單的測量工作，培養邏輯思維能力和創造能力。
4. 語言領域
培養幼兒聽說讀寫的能力，幫助幼兒更好的書寫和閱讀，使幼兒在童年時期就形成良好的閱讀與書寫習慣，培養喜愛閱讀的興趣、增強口語表達能力、強化聽力與閱讀能力，提高書寫能力。
5. 科學文化領域
增長幼兒見識，開闊眼界，培養幼兒熱愛科學的興趣及探索求知的精神，使幼兒從小就具有創造性思維和實踐能力，了解基本的動植物學、地理學、天文學、歷史學知識。
蒙特梭利教學法有句名言「跟隨孩子」（follow the child），可謂是此教學方法的精髓。孩子眼中的世界跟大人們不一樣，有時不妨跟隨著孩子的視角，看看他們如何帶給我們驚喜。
2. 德國「華德福」Waldorf Education
華德福教育法的幼兒園例如：Highgate House、 Garden House。
來自德國的華德福教育（Waldorf Education），給人的感覺是原始、溫暖、無壓力、無設限，是對孩子們有著正面影響的一種教育法。在1919年由魯道夫． 史代納博士（Rudolf Steiner）所創立。魯道夫認為一個人是由靈、魂、體三個元素組成，透過「慢學」、「慢食」、「慢活」，讓孩子自在地成長。
史代納博士也針對個體的發展，將每七年區分為一個階段，每個階段都需要適合的教育方式，讓個體完整發展。
0-7歲（幼兒階段）：意志力、行動主導的階段。
7-14歲（小學階段）：情感發展的主要階段。
14-21歲（中學到大學階段）：思考發展的主要階段。
華德福教育主張學齡前階段的孩子，不接觸電腦、電視，既沒有課本也不寫文字，憑著說故事、唱歌、跳舞、玩遊戲和接觸大自然，給孩子機會探索自己的天賦。簡單來說，華德福教育認為「玩」就是孩子的學習；不讓孩子玩，有如剝奪他們學習的機會。
華德福教育也提倡利用所有感官來學習並參與生活。老師提供滋養感官的環境，幫助孩子們全面成長。校園裡有著一種特別的寧靜感覺，環境中充滿著暖色系的配搭，有原木地板、柔和窗簾、各種布偶、毛線娃娃，以及孩子們的作品。教室四周可見的是用紙箱建造的房屋 、木製玩偶，或是孩子們撿回的大小石頭、木頭與花花草草。
一個舒適的環境，鼓勵孩子在自由活動中發揮創意，用身體感官去感受一切。學校尊重每個孩子的完整性及獨特性，希望培養出自由的人，讓孩子能夠為自己訂出人生方向
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